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En trek, nous découvrons les île Batanes, habitées par le peuple ivatan, situées entre l’île de Luzon et celle de Formose (Taïwan) et qui sont rarement visitées. De Tuguegarao, au nord de l’île de Luzon, nous traversons les montagnes de la Cordillera à la rencontre des peuples kalinga, bontoc et ifugao, au milieu de magnifiques rizières en terrasses. Sur Luzon, nous faisons l’ascension des volcans Pinatubo et Taal et aussi, plus au sud, des volcans Isarog, Mayon et Bulusan. Au sud de Luzon nous découvrons les superbes paysages maritimes de Caramoan et Donsol, avec les requins-baleines. Nous traversons enfin les îles de Ticao, Masbate, Cebu, Negros, Siquijor, Bohol et Camiguin, dans l'archipel des Visayas, et faisons l’ascension du volcan Kanlaon. Nous partons à la rencontre de l'ethnie agta, de type négrito, qui habite entre la côte Pacifique et les pentes boisées du massif de la Sierra Madre. Difficile d’accès, nous y arrivons par bateau. Lors de fêtes, nous rencontrons le peuple mandaya des montagnes de la côte orientale et les T'Boli du lac Sebu, parfois surnommés « peuple du lotus », mais aussi les Kalinga et les Ifugao de la Cordillera.