Randonnée en pays Gourounsi Trek et randonnées au Burkina Faso

A une demi journée de Ouagadougou, nous mettons le cap au Sud vers la frontière du Ghana pour nous immerger en Pays Gourousni, région de savane vallonnée dominée par le pic de Nahouri, et ponctuées de petits villages hors du commun aux maisons fortifiées et peintes de façon traditionnelle. Nous randonnons de l'un à l'autre dans cette Afrique profonde.

L'ethnie Gourounsi englobe plusieurs groupes dont les Kassena et les Nankana.

Encore très attachés à leur culture et à l’animisme, elle a de tout temps dû se protéger contre l’envahisseur - ce qui explique leur architecture remarquable et efficace - de véritables forteresses qui sont en fait des concessions familiales (« sonron ») composées de multiples cases à toits terrasse.

Les murs, en banco, sont construits par les hommes (en terre et bouse de vache) alors que la décoration (peinture et gravure) est faite par les femmes. Par ailleurs, leur organisation sociale est très complexe avec, à la tête du clan le grand chef (le « pè » entouré de ses notables et sages) veillant au bien être et à l’équilibre de tout le village.

Dans une région assez bien arrosée avec une végétation composées de baobabs, karités, nérés, kapokiers, les Gourounsi vivent essentiellement de l’agriculture (mil, riz, élevage, chasse et cueillette) et, selon la saison du voyage, nous assistons de près aux activités très variées des villageois (labour, semis, récolte, construction, vannerie, cueillette).

À la suite de notre randonnée une escapade au Ranch de Nazinga est prévue pour observer la faune encore très riche de la région : éléphants, singes et nombreuses antilopes.

Un guide francophone, spécialisé dans la connaissance des peuples et de leurs coutumes, et des guides locaux.

Pour des raisons imprévisibles à ce stade, notamment de météo mais aussi de forme ou de méforme des participants, votre guide peut être amené à adapter le programme, si nécessaire, pour le bon déroulement de votre voyage. Il reste seul juge et le garant de votre sécurité.

Niveau Modéré

Ce programme est accessible à toute personne en bonne santé et ayant une pratique sportive a minima hebdomadaire.

Ce voyage combine habilement l’utilisation d’un véhicule 4x4 et les randonnées pédestres (de 3 à 6 h les jours de marche). Celles-ci sont à la portée de tous, ou presque, sachant qu’il faut accepter des conditions rudimentaires.

Hébergement

Hébergement en base chambre/tente double : auberge confortable et ventilée, en campement villageois aménagé et en bivouac sous tente (tente igloo 2/3 places).

Repas

Le plat national est le tô (ou saghbo en moré), une pâte à base de farine de mil, de maïs ou de sorgho accompagnée d'une sauce comme la fameuse sauce gombo, verte et gluante, à base d’oseille (dégustation à faire en brousse, dans les villages). Le riz est une céréale très utilisée dans la cuisine burkinabè ; cuit à la vapeur ou dans l'eau, il est souvent servi sous l’appellation de « riz-sauce », avec une sauce à base de pâte d'arachide épicée ou une sauce tomate ; revenu dans l'huile qui a servi à cuire la viande, c'est le « riz gras ». Le dégué est un yaourt brassé avec des grains de petit mil, à boire frais. La bière de mil ou dolo est une boisson traditionnelle fabriquée à partir d'épis de mil rouge et servie dans une calebasse ; on peut la goûter dans les « cabarets » des villages mossi, lobi et sénoufo, en brousse et elle est plus ou moins alcoolisée selon la durée de fermentation.

Le voyage est en pension complète. Restaurant dans les villes.

Durant les randonnées et bivouacs : à midi, pique-nique. Le soir, préparation par l'accompagnateur et les villageois – à base de produits frais locaux et importés.

Les repas de bivouac sont variés, équilibrés et servis en quantité suffisante.

Eau : prévoyez des pastilles (type Micropur ou autre) pour désinfecter l’eau que vous mettez dans votre gourde, selon la source et sur les conseils de votre guide. Vous pouvez également acheter de l’eau minérale sur place (non comprise dans le prix) mais son bilan écologique est médiocre, comme vous le savez. Aussi, nous ne vous le conseillons pas.

Les autres éléments pratiques de ce programme sont repris en détail dans la fiche technique en pdf que vous pouvez télécharger ci-contre. Ce document pdf décrit notamment l’aérien, le transport, la liste des équipements individuels et de pharmacie, l'assistance médicale quand elle est proposée, les éléments de développement durable lié à ce programme, une bibliographie et une filmographie spécifique, les informations pays en bref, les formalités consulaires et sanitaires, les assurances complémentaires générales et spécifiques ou encore des informations générales concernant votre inscription.